Pane e parole

Mangiare e bere nei giorni più freddi

Tra un’allerta meteo e l’altra abbiamo parlato con la Biologa Nutrizionista Giusi D’Urso  per sapere cosa cambia nell’alimentazione in questi giorni di gelo, soprattutto per chi deve svolgere attività all’esterno.
“Nella stagione fredda” – ci dice Giusi D’urso –  ”il nostro organismo è esposto ad un superlavoro di termoregolazione che richiede spesso un po’ di energia in più.

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